venerdì 4 marzo 2011

Concorso di Cucina Regionale "InCucina 2009 - l'arte nel piatto"

Durante la Fiera AgroGePaCiok 2009, l’Associazione Cuochi Salentini ha organizzato una gara di cucina con tutte le associazioni provinciali pugliesi (Ass. Cuochi Baresi, Ass. Cuochi Taranto, Ass. Cuochi BAT). L’Ass. Cuochi Trulli e Grotte ha gareggiato fuori concorso visto il conseguimento del Titolo di Vice Campione del Mondo a Squadre nell'anno 2009.


 Alcuni Piatti che hanno partecipato alla gara regionale






2 commenti:

  1. Alcuni mi colpiscono molto, la presentazione è parte integrante del gusto a mio avviso. un caro saluto. Deborah

    p.s. Quale ricetta ha vinto?

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  2. Ciao Deborah, chiaramente anche l'occhio vuole la sua parte, stimolando le papille gustative e... pregustando il sapore...
    il vincitore della gara è stata la squadra proveniente dall'Associazione Cuochi Baresi con un menu ovo-lacto vegetariano che è rappresentato dalle ultime due foto. Appena trovo il menu completo lo posto. Considera, però che hanno vinto solo perchè i Cuochi Salentini erano ospitanti e quindi fuori concorso, altrimenti...
    Un saluto

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